Ruokalaji - Kesäinen salaatti - Kalaruoka https://kalaruoka.fi/ruokalaji/kesainen-salaatti/ Thu, 20 Jun 2024 05:55:09 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Kalapöydän lisukesalaatti raparperivinegretillä https://kalaruoka.fi/reseptit/kalapoydan-lisukesalaatti-raparperivinegretilla/ Thu, 20 Jun 2024 05:55:09 +0000 https://kalaruoka.fi/?post_type=dg_recipe&p=2701 Jokainen kalapöytä tarvitsee parhaimmat lisukkeet. Tässä on erinomainen resepti ja valmissalaatinkastikkeet saavat jäädä kauppaan. Rakenna salaatti sesongin kasviksista oman maun mukaan. Kesäsalaatin kruunaa...

Artikkeli Kalapöydän lisukesalaatti raparperivinegretillä julkaistiin ensimmäisen kerran Kalaruoka.

]]> Jokainen kalapöytä tarvitsee parhaimmat lisukkeet. Tässä on erinomainen resepti ja valmissalaatinkastikkeet saavat jäädä kauppaan. Rakenna salaatti sesongin kasviksista oman maun mukaan. Kesäsalaatin kruunaa raparperivinegretti, joka maustetaan mm. dijonsinapilla.

  1. Valmista ensin salaatinkastike.
  2. Kuori raparperi ja pilko pieniksi kuutioiksi.
  3. Kiehauta pienessä vesimäärässä n. 5 minuuttia ja jäähdytä.
  4. Sekoita kaikki ainekset keskenään (paitsi öljy) ja soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä hienoksi.
  5. Lisää öljy ohuena nauhana sekoittaen.
  6. Laita kylmään odottamaan.
  7. Revi salaatti laakeaan kulhoon (tarvittaessa pese mullat pois)
  8. Lisää rucola( muut pestyt salaatit)
  9. Pilko kurkku, mansikat, nektariinit, kesäsipulit ja retiisit.
  10. Murra feta käsin.
  11. Kokoa kaunis salaatti ja tarjoile raparperivinegretin kanssa.

Artikkeli Kalapöydän lisukesalaatti raparperivinegretillä julkaistiin ensimmäisen kerran Kalaruoka.

]]>