Ajankohtaista

Kalan syöntisuositukset ennallaan

Silakka PFAS-yhdisteiden osalta syyniin Valtioneuvoston rahoittamassa hankkeessa selvitetään Itämeren kalojen ja järvikalojen PFAS-pitoisuuksia (Perfluoratut alkyyliyhdisteet). Samassa hankkeessa arvioidaan kalan syöntisuosituksia ja tarvittaessa päivitetään...

Uudet ruokamessut – osallistu lippuarvontaan

Kalaruoka.fi on mukana Ruokamessuilla, Helsingin Messukeskuksessa tulevana viikonloppuna! Master Chef 2023 Kristiina Ponsimo ja Kalaruoka.fi:n päätoimittaja sekä televisiostakin tuttu ”kalamies” Roy Norro juttelevat...