Kalaruoka

Reseptit - Kalalaji - Ahven

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Savustettu siika perhostyylillä ja savukasviksia paperissa

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettu ahvenen mäti

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Avokalakukko ahvenfileistä á la Kulennoinen

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti

Ceviche Mexicano

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti

Rapeat kalaburgerit

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Crudo kuhasta

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 3 h
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalamureke-wellington grillissä, romesco-kastike ja pikkelöidyt metsäsienet

Tekoaika 3 h
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Grillatut ahvenpatongit – Archipelago perch po’boys

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kolmen sipulin haukikeitto

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 24 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Graavihauki-mangotartar

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 24 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Pannuahvenet, mummonkurkkuja ja ruisleipää

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 45 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti

Korealainen savukirjolohibagel

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 45 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Resepti
Kalaruoka.fi

Kokonaisena grillattu kuha & parsa-ratatouille

Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua ahventa, keittiömestarin parsaa ja helppo voikastike

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Villikaviaari

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Helppo kalapelti & cowboy-kermaviili

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Marry me -haukea ja paistettua munakoisoa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kermainen madekeitto fileistä & paistettua mateen maksaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 25 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Seuraaja

Isä Vesarannan ahvenrullat

Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 25 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalamakaronilaatikko

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste -
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalatacot

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste -
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Haukiwok

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 8 h
Annokset 5
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Punakontin pasteija (kalapasteijat sorvasta)

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 8 h
Annokset 5
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Rantakala muikuista

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Ahven-kesäkeitto

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Polpette di säyne (italialaiset kalapyörykät)

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua säynettä ja kantarellirisottoa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Misomarinoitua siikaa & pannuvihanneksia

Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kipparin kuha (saltimbocca)

Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kuhaceasar-salaatti

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua haukea, mätikastiketta ja sitruunaparsaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalakokki

Haukiburgeri ja raparperikaalisalaattia

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Nopea nuudelikeitto ahvenesta ramen-tyyliin

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Savuahven perinteisellä munakastikkeella

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Ahventa, parsaa ja ruohosipuliperunoita

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Siikaceviche

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Nizzan Pizza eli Pissaladière

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Pannusiikaa ranskalaisittain & lyttypotut

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Seuraaja

Kuhaa/ahventa ja fenkolia nyytissä

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Täyteläinen kirjolohikeitto

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Maukas kuha-kasvissosekeitto

Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 7 min
Passiivinen valmistumisaika 8 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Helppo ja nopea kalapasta

Tekoaika 7 min
Passiivinen valmistumisaika 8 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Helpot kalaisat pikahampparit

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Helppo
Resepti

Helppo ja nopea tortillamunakas

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Madekeitto & paistettua mateen maksaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Järvikalahodarit uunissa

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Savukala-pizzapitko

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Sokerisuolattua haukea ja pikkelöityä fenkolia

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 12 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Nopea kalapasta

Tekoaika 12 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Keitetty mäti

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 10 min
Passiivinen valmistumisaika 10 h
Annokset 12
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Herkullinen kalavoileipäkakku

Tekoaika 1 h 10 min
Passiivinen valmistumisaika 10 h
Annokset 12
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Kastike savukalalle

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 3 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 3 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Seuraaja

Ahven-ruisleipäkukko

Tekoaika 3 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 3 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h 30 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Patakukko

Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h 30 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Savukalawrappi

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kubljanka kuhasta

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Leipäkukko

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalaseljanka

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 40 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalamureke

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 40 min
Annokset 6
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalakokki

Nachoahvenet

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Seuraaja

Ahven-ceviche

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo