Kalaruoka

Grilli Special aka ”Snägäri” -eväsleipä

Tekoaika 5 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 1
Vaikeusaste Helppo

Ainekset

1 kpl
curry & appelsiini -Kalatassu
2 siivua
vaaleaa paahtoleipää
2 rkl
sipulirouhetta (sitä hot dog -sipulia)
Kourallinen suikaloitua salaattia (esim. jäävuorisalaattia)
Muutama jalapenosiivu (säilyke)
Kurkkusalaattia (ei sinappiversiota)
Reilusti BBQ-majoneesia

Hyvä tietää

Voit vaihtaa paahtoleivän vaikka isoon hodarisämpylään tai pehmeään tortillaan. Jos kaupassasi ei ole currytassuja, tee tämä resepti limeversiolla.

Valmistus

Kyllä eväsleipäkin voi olla vähän tuhma.

  1. Kuumenna Kalatassu grillissä, nuotiolla tai paistinpannulla, n. 1–1,5 min per puoli
  2. Rakenna sillä aikaa leivän puoliskot valmiiksi
  3. Alapuolelle ensin kurkkusalaattia, hieman BBQ-majoneesia, jalapenoja ja suikaloitua salaattia.
  4. Yläkanteen BBQ-majoneesia ja sipulirouhetta
  5. Kun tassu on sopivan kuuma, nosta leivälle ja kansi päälle.
  6. Syö!

Kategoriat

Ruokalaji
Vaikeusaste

Opi lisää

Opi
Kalaruoka.fi

Kalan ostajan muistilista

Kala on herkkä ruoka-aine, joka pilaantuu varsin nopeasti ja huomaamatta. Jotta saat omaan ruokapöytää mahdollisimman hyvälaatuista kalaa kaupasta, kurkkaa oheinen kalan ostajan muistilista....
Opi
Asiantuntijakumppani

Tuoreen kalan tuntomerkit

Helposti pilaantuvana elintarvikkeena jokaisen kalaa syövän olisi tärkeä tunnistaa tuoreen kalan tuntomerkit sekä tunnistaa vaaran merkit, jos kala on päässyt pilaantumaan. Tuoreen kalan...
Opi
Kalaruoka.fi

Uhanalaiset kalalajit Suomessa

Suomi on tuhansien järvien ja lampien maa. Lisäksi meiltä löytyy valtavasti virtavesiä pienistä puroista aina vuolaisiin jokiin asti. Tämän lisäksi länsi- ja eteläpuolellamme...