Valmistus
- Pese ja revi salaatti sekä pilko punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Laita sipulirenkaat pikkeliliemeen marinoitumaan.
- Kuumenna paistinpannu. Paista kalapihvejä keskilämmöllä n. 5 min/puoli.
- Paahda hampurilaissämpylöitä keskilämmöllä toisella pannulla pienessä määrässä voita noin 1 min/puoli.
- Paiston lopussa laita pihvien päälle siivut cheddarjuustoa sulamaan hetkeksi.
- Nosta sämpyläpannu pois liedeltä ja laita sämpylän pohjapuoli lautaselle.
- Täytä hampurilainen haluamassasi järjestyksessä. Lopuksi laita sämpylän toinen puoli kanneksi päälle.
Ei muuta kuin nautiskelemaan!