Valmistus
Aasian maut istuvat leipään mainiosti. Tiesitkö muuten, että Japanissa on iso voileipäkulttuuri?
- Kuumenna Kalatassu grillissä, nuotiolla tai paistinpannulla, n. 1–1,5 min per puoli
- Rakenna sillä aikaa sämpylän puoliskot valmiiksi
- Levitä alapuolelle hieman teriyaki-kastiketta ja sopivasti majoneesia. Sitten kurkkusiivut (rouhaise mustapippuria) ja reilusti inkivääriä.
- Yläkanteen vähän teriyakia sekä reilusti majoneesia ja inkivääriä
- Kun tassu on sopivan kuuma, nosta leivälle ja kansi päälle. Kääri leivinpaperiin ja rutista hieman.
- Syö!
