Valmistus
- Laita savustettuja muikkuja (pieniä) lasipurkki täyteen, lisää päälle pippurit ja suola
- lisää ruokaöljyä sen verran, että muikut peittyy.
- Kansi kiinni ja purkki/purkit kylmään uuniin.
- 100 astetta ja neljän tunnin päästä virta pois ja anna purkkien jäähtyä uunissa.
Vaatii vähän viitseliäisyyttä, mutta voin taata että voittaa purkkitonnikalat.