Kalaruoka

Kalakastike

Tekoaika 10 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset -
Vaikeusaste -

Ainekset

1 prk
ranskankermaa
1
suolakurkku
1/2
(punasipulia)
loraus
sinappia
1-2 tl
ruokosokeria/hunajaa
maun mukaan
mustapippuria
maun mukaan
suolaa
1 nippu
tilliä
1 kpl
sitruunan mehu

Tarjoile paistetun kalan kaverina.

Valmistus

Pilko suolakurkku ja sipuli pieneksi. Lisää ne ranskankermaan. Lisää loraus sinappia, 1-2 tl ruokosokeria tai hunajaa. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Lopuksi lisää yhden sitruunan mehu sekä nippu tilliä pieneksi hakattuna kastikkseeseen.

Resepti: Mikko Salonen, kokki

Kategoriat

Sesongit

Opi lisää