Kalaruoka

Lohi punaisella pestolla

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo

Ainekset

1,2 kg
lohifilee
Artikkelikuva

Valmistus

Laita lohifilee uunipellille ja levitä paksu kerros punaista pestoa päälle. Paista 20-30 min uunin keskitasolla 200 asteessa.

Kategoriat

Ruokalaji
Kalalaji
Sesongit
Vaikeusaste

Osta kalaa suoraan ammattikalastajalta

Klikkaa tästä

Reseptiin liittyvää

Opi
Kalaruoka.fi

Tunne lohen fileointiluokat

A- vai D-file, onko se jokin laatuluokka? Kalatiskillä saattaa tarjolla olla erilaisia hintoja lohelle ja kirjolohelle A:sta E:hen. Kyse on fileointiluokituksista, joka määräytyy...
Opi
Kalaruoka.fi

Miten fileoin kalan?

Kalan fileointi on hyödyllinen taito kalastajille ja kalaruuista innostuneille kotikokeille. Mikä onkaan mukavampaa kuin osata käsitellä itse pyydystetty saalis tai kaupan kalatiskiltä ostettu...
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 8
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Nopea lohikeitto

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 8
Vaikeusaste Helppo

Opi lisää

Opi
Kalaruoka.fi

Miksi lihan pitää olla kotimaista, mutta kala voi tulla mistä vaan?

Miksi? Hyvä kysymys – Mikä siis on ongelma?  Suomalainen kuluttaja on maailman kärkeä laatutietoisuudessa: vaadimme naudan- ja sianlihalta ja siipikarjalta lähes 90–100...
Opi
Kalaruoka.fi

Miksi suomalaisten kotien hätävara koostuu aasialaisesta halpatonnikalasta?

Miksi? Hyvä kysymys – Mikä siis on ongelma?  Tiesitkö, että tonnikala on Suomen syödyin villikala? Tilasto on hämmentävä maassa, jossa on 188...
Opi
Kalaruoka.fi

Miksi suomalaiseen lohikeittoon laitetaan norjalaista lohta?

Miksi? Hyvä kysymys – Mikä siis on ongelma?  Lohikeitto on suomalaisten suosikki niin arkena kuin juhlassa. Silti lähes jokaisessa suomalaisessa kotikeittiössä ja...