Kalaruoka

Mummin lohikeitto

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo

Ainekset

2 l
vettä tai kalalientä
800 g
lohifilee
4
porkkanaa
10
perunaa
1
sipuli
10
maustepippuri, kokonainen
4
kalaliemikuutio (jos ei kalalientä saatavilla)
valkopippuria
1 prk
juokseva koskenlaskija
1 prk
kuohukermaa
voita

Valmistus

-Pilko porkkanat, perunat, sipuli sekä lohi sopivan kokoisiksi kuutioiksi.
-Lisää kattilaan ensin vesi, mausteet ja kasvikset
-Anna kasvisten kiehua n. 15 minuuttia ja lisää sitten kerma ja koskenlaskija. Kiehauta.
-Lisää kattilaan lohi, sulje kansi, nosta pois levyltä ja anna hauta 10-15 min.
-Tarjoile!

Kategoriat

Ruokalaji
Kalalaji
Sesongit
Vaikeusaste

Opi lisää