Kalaruoka

Haku

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Savustettu siika perhostyylillä ja savukasviksia paperissa

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 2
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Avokalakukko ahvenfileistä á la Kulennoinen

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti

Ceviche Mexicano

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Crudo kuhasta

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 3 h
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalamureke-wellington grillissä, romesco-kastike ja pikkelöidyt metsäsienet

Tekoaika 3 h
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Grillatut ahvenpatongit – Archipelago perch po’boys

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua ahventa, keittiömestarin parsaa ja helppo voikastike

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Lasimestarin silakka

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Helppo kalapelti & cowboy-kermaviili

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kermainen madekeitto fileistä & paistettua mateen maksaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kermainen siikakeitto

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalamakaronilaatikko

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Pasta carbonara kylmäsavukalasta

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Siikavuoka

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Ahven-kesäkeitto

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Polpette di säyne (italialaiset kalapyörykät)

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 10 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua säynettä ja kantarellirisottoa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Misomarinoitua siikaa & pannuvihanneksia

Tekoaika 1 h 15 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Grillattua siikaa ja chimichurri-kastiketta

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kuhaceasar-salaatti

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua haukea, mätikastiketta ja sitruunaparsaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 12 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Limegraavattu kirjolohi

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 12 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Savustettu lahna (kuivasuolattu perusversio)

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 5 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Nopea nuudelikeitto ahvenesta ramen-tyyliin

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 2
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 12 h
Annokset 18
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Voileipäkakku suomalaisesta kirjolohesta

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 12 h
Annokset 18
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Ahventa, parsaa ja ruohosipuliperunoita

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Siikaceviche

Tekoaika 20 min
Passiivinen valmistumisaika -
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Resepti
Kalaruoka.fi

Paistettua siikaa kasvismosaiikilla ja palsternakkapyrellä

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 4
Vaikeusaste Edistynyt
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Pannusiikaa ranskalaisittain & lyttypotut

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 5 min
Annokset 1
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Maukas kuha-kasvissosekeitto

Tekoaika 40 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 4 h
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Mätimousse hauen mädistä

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 4 h
Annokset 5
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 24 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Blinit

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 24 h
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Madekeitto & paistettua mateen maksaa

Tekoaika 1 h
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 25 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Kalastajan vaimon savukalapiirakka

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 25 min
Annokset 6
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 8
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Kalaruoka.fi

Savukalapiirakka uunipellille

Tekoaika 45 min
Passiivinen valmistumisaika 30 min
Annokset 8
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Savukala-pizzapitko

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Sokerisuolattua haukea ja pikkelöityä fenkolia

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 30 min
Annokset 4
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Kesäinen kalastajan siikakeitto

Tekoaika 30 min
Passiivinen valmistumisaika 20 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 5 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Marinoidut hiilisiiat grillissä

Tekoaika 1 h 30 min
Passiivinen valmistumisaika 1 h 5 min
Annokset -
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 1 h 10 min
Passiivinen valmistumisaika 10 h
Annokset 12
Vaikeusaste Keskitaso
Resepti
Kalaruoka.fi

Herkullinen kalavoileipäkakku

Tekoaika 1 h 10 min
Passiivinen valmistumisaika 10 h
Annokset 12
Vaikeusaste Keskitaso
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Kastike savukalalle

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 4
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Asiantuntijakumppani

Savukalawrappi

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 15 min
Annokset 3
Vaikeusaste Helppo
Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo
Resepti
Seuraaja

Ahven-ceviche

Tekoaika 15 min
Passiivinen valmistumisaika 2 h
Annokset -
Vaikeusaste Helppo